Pasta senza glutine, vegana, ricca di proteine.
3,55 €
Disponibile
Pagamenti crittografati sicuri e protetti (Carta di Credito, PayPal, Masterpass, Servizio ASL Lombardia).
Pasta senza glutine al Teff trafilata al bronzo ed essicata lentamente a bassa temperatura. Non contiene emulsionanti.
Originario dell’Etiopia, il Teff è il più piccolo cereale al mondo, caratteristica che rende impossibile separare le diverse frazioni del chicco in fase di molitura: per questo il Teff mantiene al suo interno tutte le proteine e gli 8 amminoacidi essenziale. Naturalmente privo di glutine il Teff ci consentirà di soddisfare anche le esigenze salutistico funzionali dei consumatori: contiene infatti un particolare tipo di amido che non si trasforma in zucchero e passa indenne dall’intestino (amido resistente).
Il risultato è una pasta gustosa e con una buona tenuta in cottura rispetto alla classica pasta senza glutine.
Ingredienti
Farina di Teff 25%, Farina di Mais Giallo, Farina di Mais Bianco, Farina di Riso Integrale
Può contenere tracce di soia, senape, lupino
Formato
Confezione da 400 g
Dal 2009, il migliore assortimento di prodotti per celiaci e intolleranti al glutine. Offerte, degustazioni, corsi di cucina e massima competenza.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.