Preparato in polvere senza glutine, per pane, pan bauletto, grissini.
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UTILIZZO: preparato in polvere senza glutine, per pane, pan bauletto, grissini. Specificamente formulato per celiaci.
INGREDIENTI: amido di mais 40%, farina di riso, amido di riso, fibre vegetali: psyllium, agrumi e inulina; addensante: idrossi-propil-metilcellulosa; zucchero, destrosio (da mais), pasta acida essiccata di mais, sale e aromi. Origine dell’amido di mais (UE).
ALLERGENI: può contenere soia, senape, sesamo e frutta a guscio (mandorle e pistacchi).
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR :
| Energia | KJ 1481/Kcal 349 |
| Grassi | 0,33 g |
| di cui acidi grassi saturi | <0,10 g |
| Carboidrati | 84,06 g |
| Proteine | 2,34 g |
| Fibre | 4,5 g |
| Sale | 0,65 |
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