I cereali di miglio ricchi di amido una volta cotti tendono ad addensarsi ed è quindi sono perfetti per la preparazioni di sformati, polpette o timballi.
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Senza Glutine
Base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni. Il chicco assai ricco di amido una volta cotto tende ad addensarsi ed è quindi perfetto per la preparazioni di sformati, polpette o timballi.
Ingredienti
*miglio (Panicum miliaceum).
*biologico
| APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO | |
| Per 100 g | |
| ENERGIA kJ/kcal | 1627 / 384 |
| GRASSI | 4,2 |
| di cui Acidi Grassi Saturi |
<0,1 |
| CARBOIDRATI | 74,1 |
| di cui Zuccheri | 4,9 |
| FIBRE | 3,1 |
| PROTEINE | 11,0 |
| SALE | <0,1 |
Modalità d’uso
Lavare i cereali prima della cottura per rimuovere ogni eventuale impurità.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
Confezione da 400 g
Cod.CERMD0004
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