Bauli nasce dal sogno di un pasticcere, Ruggero Bauli, che con passione e tenacia ha dato vita ad uno dei marchi di riferimento della tradizione dolciaria. 

Nel vasto assortimento del brand, non potevano mancare le specialità senza glutine. Bauli Senza Glutine è la linea di prodotti dedicata a chi segue una dieta senza glutine, perfetta per soddisfare ogni voglia di bontà.