Metti le mani in pasta con
Chef Marco Scaglione
e Celiachia Milano
Partecipa al
Corso Speciale Varianti Pizza (in Presenza)
ESCLUSIVAMENTE GLUTEN FREE!
quando
22/10/2023
dalle 9:00 alle 12:00
DOVE
A soli 600 mt MM LORETO
C/O Circolo Arci Fiocchi
Viale Lombardia, 65 Milano (MI)
Programma del corso
- Pizza a lievitazione indiretta
- Pinsa romana con lievito poolish
- Schiacciata soffice con olive tostate e pasta di riporto
- Pizza in teglia con biga classica a lunga lievitazione
- Panzerotto fritto con pomodoro, mozzarella e basilico fresco
costo del corso
€
45
-
Ogni partecipante metterà le mani in pasta sotto la guida del numero 1 degli Chef Gluten Free
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